Sinonimi: Carricanti, Nocera bianca, Catanese bianco.

Cenni Storici: vitigno originario della Sicilia, coltivato soprattutto nella provincia di Catania.

Caratteri Ampelografici: foglia media, pentagonale, pentalobata a volte trilobata - grappolo medio, conico, talvolta alato, leggermente spargolo - acino medio, ellissoidale, con buccia pruinosa di colore verde-giallo.

Maturazione: tardiva

Vigoria: media-buona

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino lievemente profumato, delicato e sapido.
Vinificato anche in purezza, ma più di frequente è utilizzato per uvaggi con Catarrato, Ansonica ma anche con Nerello Mascalese.